Crema de Salmón Ahumado y Eneldo

  • Tiempo
    30 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    0 NONE

Te comparto esta Crema de Salmón Ahumado y Eneldo, es perfecta para que puedas prepararla para las reuniones con tus seres queridos.

A mi me encanta iniciar la comida con una rica sopa calientita, especialmente en esos días frío o lluviosos que luego pueden desanimarte. Recupera el ánimo y el buen humor con una Crema de Salmón Ahumado y Eneldo y deliciosa pero que además te viene bien.

Esta crema es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas rápidas y fáciles en mi sitio.

Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.

Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.

Te cuento algunos de los beneficios de esta receta:

  • El salmón aporta vitaminas del grupo B y el graso o azul aporta además, una importante cantidad de vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D y E.
  • El eneldo es rico en vitamina C, por lo que nos ayuda a reforzar el sistema inmunológico y prevenir resfriados.

 

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    279 kcl
  • Proteinas:
    12.5 g
  • Lipidos:
    22.5 g
  • Colesterol:
    53.9 mg
  • Carbohidratos:
    6.4 g
  • Fibra:
    0.2 g
  • Calcio:
    64.4 mg
  • Sodio:
    506.5 mg
  • Hierro:
    0.5 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    5.5 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.9 g

Método de preparación

1 Step

Funde la mantequilla en una olla y sofríe cebolla y ajo hasta quecambien ligeramente de color.

2 Step

Integra el salmón, la harina y mueveconstantemente; agrega un poco de caldo de pescado y cocina por3 minutos más.

3 Step

Pasa la mezcla a tu licuadora junto con el resto delcaldo y la crema.

4 Step

Regresa a una olla y cocina a fuego medio hasta quehierva.

5 Step

Integra el eneldo y aumenta el sabor con una pizca flor de de sal y pimienta blanca.

6 Step

Retira del fuego y sirve caliente.

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